Instructions: Rissoler le millet dans lhuile tres chaude et, quand il est brun clair, mouiller avec le bouillon. Porter a lebullition, laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant de temps a autre. Entretemps saisir la volaille 2 a 3 minutes dans lhuile chaude, saler et reserver au chaud. Faire revenir les legumes dans le fonds en les remuant sans arret et en les gardant croquants. Assaisonner avec soja et cayenne, ajouter le millet et la volaille et servir.

If you would like to email yourself the recipe for later use, or share the recipe with your friends or family, enter the email addresses below and this recipe will be emailed to you and others as well.